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Schon gewusst?

Schon gewusst?

Vitamin B12 ist ein lebensnotwendiger Nährstoff und an zahlreichen Prozessen im Körper beteiligt, wie zum Beispiel Zellteilung, Blutbildung und Nervenfunktion. Das Vitamin kommt in relevanten Mengen nur in tierischen Lebensmitteln (z. B. Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten sowie Eiern und Milchprodukten) vor. Bei einer rein pflanzlichen (veganen) Ernährungsweise wird über die Nahrung kaum Vitamin B12 aufgenommen – daher wird in diesem Fall, zu einer dauerhaften Einnahme von Vitamin-B12, geraten. Auch alters- oder krankheitsbedingt kann es zu einer Unterversorgung kommen.

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